Les industries laitières sont soumises à des normes d’hygiène draconiennes. Tout au long du process, depuis la pasteurisation et la stérilisation jusqu’au conditionnement, en passant pat l’écrémage, l’égouttage, l’ensemencement, l’emprésurage ou l’affinage, ces normes constituent un défi permanent.
Afin d’accompagner au mieux les acteurs de la transformation de produits laitiers, SEDIS a développé des chaînes qui s’adaptent à ces contraintes :
• Chaînes en inox haute dureté lubrifiées avec une graisse alimentaire H1 pour une résistance à la traction et à l’usure accrue
• Chaînes Vertes® (DELTA VERTE® et LUB FREE), qui fonctionnement sans lubrification et supportent un nettoyage
